Relish de Pepino

A relish é um molho agridoce de vegetais macerados - geralmente tomate e/ou pepino - típico da América do Norte, mas também de outros países anglo-saxónicos da Europa de onde é oriundo, como o Reino Unido ou a Irlanda.  O molho relish parece que foi mesmo inventado para transformar um simples hambúrguer de novilho grelhado ou um cachorro quente num pitéu. Experimente!

Ingredientes:

8 pepinos japoneses grandes

1/4 xícara de sal

4 pimentões vermelhos sem sementes, cortados em cubinhos

4 cebolas grandes

1 colher de sopa de azeite de oliva

2 colheres de mostarda em grão

2 1/2 xícaras de açúcar

1 1/2 xícara de vinagre de maçã

1 copo de suco de laranja

1 xícara de água

Modo de Preparo:

Descasque os pepinos (pode ser com casca) e corte em rodelas finas. Coloque em uma vasilha de vidro. Deixe descansar na geladeira por 24 horas. Escorra, coloque na panela e acrescente os outros ingredientes. Deixe levantar fervura e cozinhe, sem tampar, mexendo de vez em quando por 30 minutos. Coloque em vidros esterilizados quentes e feche bem.

GRANDE PROMOÇÃO DE CHOCOLATES PARA O NATAL!!!

A Confraria do Cacau

 preparou uma mega promoção de chocolates!

São as mais variadas opções para presentar amigos(as), namorados(as), maridos, esposas, mães...enfim.

É com certeza um presente de dar água na boca!

Uma delícia com um preço super especial.

Aproveite e compre já o seu!

Pronta entrega!

Cód. 106 - Cx. c/ 6 bombons, Charuto de chocolate e 1 mini licor
 ESGOTADO

Cód. 185 - Cx. c/ 2 trufas
R$ 5,00  Eu quero

Cód. 186 - Cx. c/ 6 trufas
R$ 8,00  Eu quero

Cód. 117 - Cx. c/ 6 bombons e charutos de chocolate
R$ 25,00  Eu quero



Cód. 103 - Cx. c/ 3 rosas
R$ 14,00  Eu quero



Cód. 102 - Cx. c/ 6 rosas
R$ 17,00  Eu quero



Cód. 101 - Cx. c/ 12 rosas
R$ 27,00  Eu quero

Cód. 110 - Cx c/ 6 bombons
R$ 15,00 - Eu quero

Cód.  117 - Cx. c/ 12 mini corações
R$ 16,00 - Eu quero

Cód. 116 - Coração Grande e 10 mini
R$ 19,00  Eu quero

Cód. 118 - Coração P
 R$ 20,00  Eu quero

Cód. 108 - Cx. c/ 11 Bombos
R$ 25,00 Eu quero

Cód. 119 - Coração G
R$ 30,00  Eu quero

Cód. 147 - Cx. c/ 21 bombons
R$ 35,00 Eu quero

Cód. 135 - Xícara c/ chocolates
R$ 15,00 Eu quero

Cód. 135 B - Xícara c/ chocolates
R$ 15,00 Eu quero

Cód. 188 - Cx. c/ 9 trufas
R$ 15,00  Eu quero

Cód. 125 - Coração G
R$ 25,00  Eu quero

Cód. 126 - Coraçã P
R$ 14,00   Eu quero

Cód. 187 - Cx. c/ 6 trufas
R$ 12,00  Eu quero

Dicas de Presentes para o Natal

Natal já está batendo em nossa porta!!!!

Para ajudá-los, preparei um  guia completo com as mais variadas dicas de presente!.  Além do delicioso chocolate caseiro da Truffel, selecionei as melhores combinações para cada perfil de pessoa a ser presenteada.


Namorado (a):
Os aramados em forma de coração e  os  porta joias recheados de bombons combinam muito bem com um perfume ou belo vinho para ser tomado a dois. Use a criatividade. Flores, joias e chocolates sempre agradam a pessoa amada.

Amigos (as):
As caixas decoradas com um mini licor, charutos e os chocolates caseiros são ótimas opções para presentear  o amigo oculto. E se o for mulher, uma caixa com 12 rosas de chocolate. Um show!

Pai:
Uma cesta com chocolates e uma espumante é uma ótima opção. Você ainda pode acrescentar um bom livro, porta copos de couro ou talvez, uma lanterna isqueiro. E tornar a noite de natal, ainda mais especial.

Mãe:
Um caixa com uma placa de chocolate caseiro especial, escrito Com Amor, acompanhada com deliciosas trufas , encheria de orgulho aquela que dedica  o  tempo aos seus filhotes. Você ainda pode complementar com os consumes e uma linda cesta de flores. São lindos!

Filhos:
Para eles tem o carrinho e o trenzinho cheinho de chocolate! E se for menina tem uma bolsinha aramada e um carinho de bebê... São um charme! Vale a pena conferir! Pode ser complementado com um livro ou DVD  infantil.


É isso ai pessoas! Por hoje ficam as dicas. Amanhã estarei postando uma receitinha...Nada de salgados! Segunda-feira pede chocolate para dar um xô no mau-humor!

Licor de Amarula

Ingredientes

-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-50g de chocolate ao leite
-a mesma medida da lata de vodka (boa)
-a mesma medida da lata de licor de cacau

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate, misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos. Leve à geladeira por 2 horas e está pronto para servir!

Salame de Chocolate

Uma receita bem diferente! Vou passar todas

as dicas para que você tenha sucesso e faça aquele salaminho saboroso.

Ingredientes
500 g de biscoito tipo maisena
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) chocolate em pó
2 colheres (sopa) de conhaque
1 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de amêndoas inteiras com pele
Opção:
2/3 xícara (chá) de uvas passas pretas sem caroço

Modo de Preparo

Pique o biscoito em 4 pedaços, coloque numa vasilha com o chocolate, o conhaque, o leite condensado, a manteiga derretida.

Misture tudo, fazendo bolas e apertando com as mãos, acrescenteas amêndoas e as passas.
Colo), enrole, como um tronco, tipo salame, leve ao freezer até endurecer.

Para a cobertura, misture o chocolate em pó com a manteiga, até formar uma pasta, (sem levar ao fogo), retire o rolo do freezer e espalhe a cobertura (Deixe uma vasilha com água e gelo, vá molhando as mãos e espalhando a cobertura).

Leve ao freezer, para secar, cubra com papel filme.

Quando for servir retire 10 minutos antes.

Sirva com sorvete de creme

Risoto de cogumelos e aspargos

Esse prato é pra surpreender você, seu paladar e seus convidados.

Quem acha que esse prato à base de aroz arbóreo, inventado pelos italianos e consagrado pelos franceses é indigesto e pesado é porque ainda não comeu esse delicado risoto de cogumelos e aspargos!

Ingredientes

120 gr de arroz arbóreo
1 cebola média picada
100 ml de caldo de legumes
50 gr de shitake fatiado e refogado
50 gr de aspargos frescos, fatiados e escaldados
sal e pimenta a gosto
100 gr de parmesão ralado
80 gr de manteiga gelada s/ sal
35 gr de queijo gruyère ralado
35 ml de vinho branco

Modo de Preparo:

Aqueça uma panela pequena com metade da manteiga e toda cebola. Deixe refogar a cebola até que ela fique macia e transparente. Adicione o vinho branco e todo shitake e aspargos. Refogue por 1 minuto. Então adicione todo o arroz arbóreo.
Aos poucos, adicione o caldo de legumes e deixe o arroz cozinhar, mexendo sempre para que o creme fique espesso e uniforme.
Cozinhe até o arroz ficar al dente. Quando ele estiver no ponto, desligue a chama, adicione o sal e a pimenta branca moída. Para finalizar, coloque todo o queijo ralado e o restante da manteiga, misture bem e tampe a panela por um minuto. Retire a tampa, misture bem o arroz e sirva imediatamente!

Chocolates em forma de ânus.

É isso mesmo que você está vendo, um chocolate em forma de ânus. Se você não sabia o que iria dar de presente para aquele amigo pervertido ou se você queria sacanear aquela amiga puritana e não sabia como, agora já sabe. Segundo o fabricante eles são feitos a mão com todo o carinho do mundo e com os melhores ingredientes, afinal de contas o ânus merece respeito, não é mesmo?

Quer comprar um seu pervertido? Ai vai o link: ânus de chocolate